Hamburguesas vegetales con pan casero + reel
Hamburguesas vegetales de zanahoria y champiñón, con pan de hamburguesa hecho en casa. Una receta sabrosa para variar el menú sin renunciar al sabor.
Papas al horno con pan molido casero + reel
Papas al horno con un toque crujiente de pan molido casero. Una guarnición sencilla, sabrosa y mucho mejor que el olor a fritura en casa.
Fondo de verduras con cáscaras y tallos + reel
¿Sabías que las cáscaras de verduras pueden convertirse en un delicioso fondo casero? Te comparto mi receta para aprovecharlas al máximo.
10 consejos de una chef eco-responsable
Ser eco-responsable en la cocina no es perfección, es adaptar lo que aprendemos a nuestra propia realidad. Aquí comparto 10 hábitos que he construido con los años.
Gratinado de papas - “Gratin dauphinois” + reel
El clásico gratinado de papas francés, sin queso (aunque te tiente ponerle) y con un secreto que no debería contarte: un toque de tomillo.
Quiche de camote (batata) y queso azul + reel
Quiche de camote y queso azul con masa quebrada casera: dulce, salado y reconfortante. Perfecto para llevar de lunch o disfrutar al aire libre.