¿Cómo estirar la masa quebrada para que quede redonda? - Reel
Aquí te explico paso a paso cómo estirar la masa quebrada sin que se rompa, cómo evitar que se pegue y cómo lograr que quede lo más redonda posible para forrar tu molde.
Quiche de brócoli y queso de cabra - Reel
La quiche de brócoli con queso de cabra es una opción deliciosa, nutritiva y fácil de preparar en casa. Perfecta para una comida ligera, lunch o como plato principal acompañado de una ensalada fresca.
Aquí te comparto la receta completa de la quiche: desde la masa quebrada casera hasta el la mezcla de base de huevo, leche y crema. Al final encontrarás el reel con el paso a paso para que te inspires.
Masa base para bollería - Paso a paso + reel
Esta masa base para bollería es mi preferida. Tiene una gran ventaja: Es baja en azúcar y eso la hace ideal tanto para salado como para dulce.
Esta maravila, tiene sus tiempos y hay que tenerle paciencia.
Las masas de panadería no son instantáneas y ciertos tiempos varían dependiendo de dónde te encuentres: Humedad en el ambiente, temperatura y hasta altura.
Quiche de camote (batata) y queso azul + reel
Si estás buscando una receta rica y fácil de preparar, mi quiche de camote (batata) con queso azul será tu salvación. Es deliciosa y te la puedes llevar de lunch al trabajo, a la escuela y si hace buen clima a un picnic.
Fondo de verduras con cáscaras y tallos + reel
¿Sabías que las cáscaras de verduras que normalmente tiramos pueden convertirse en la base de un delicioso fondo de verduras casero?