Tomates deshidratados en la Ninja Crispi Pro (y la freidora de aire que juré no tener) + reel
Había jurado que nunca iba a tener una freidora de aire. Te cuento por qué acepté probar la Ninja CRISPi PRO y cómo hice tomates deshidratados, con o sin aparato.
Dukkah: Condimento de frutos secos, especias y hierbas + reel
Un condimento egipcio de avellanas, especias y hierbas que transforma cualquier platillo, y una forma sabrosa de reducir el consumo de productos de origen animal.
Fondo de verduras con cáscaras y tallos + reel
¿Sabías que las cáscaras de verduras pueden convertirse en un delicioso fondo casero? Te comparto mi receta para aprovecharlas al máximo.
