Pain d'épices de Reims: el pan de especias que conquista con paciencia - Reel
Este pan especiado viene de Reims, una ciudad de la región de Champaña. A diferencia del pan de especias más popular, este tiene dos particularidades que lo hacen único: Se hace con harina de centeno, no de trigo. Haciendo la miga compacta y densa. No lleva ni huevo, ni mantequilla.
Quiche de brócoli y queso de cabra - Reel
La quiche de brócoli con queso de cabra es una opción deliciosa, nutritiva y fácil de preparar en casa. Perfecta para una comida ligera, lunch o como plato principal acompañado de una ensalada fresca.
Aquí te comparto la receta completa de la quiche: desde la masa quebrada casera hasta el la mezcla de base de huevo, leche y crema. Al final encontrarás el reel con el paso a paso para que te inspires.